QuantidadeNão há como dizer qual a quantidade certa de bolo sem antes conhecer a sua festa. Não existe receita padrão 200 convidados a quantidade de bolo é X! É preciso conhecer o que vai ser servido na festa, buffet, o horário, o estilo da festa para acertar a quantidade de bolo.
Calcule cerca de 50g de bolo (uma fatia) por pessoa e veja com a sua boleira o tamanho ideal para a sua festa. No caso de recepção de casamento mais simples, onde só é ofertado o bolo com champagne ou espumante o ideal é calcular 100g de bolo para cada convidado.
Se a noiva preferir economizar e não servir o bolo aos convidados, pode então optar por um bolo falso que será usado apenas como item de decoração.
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